11月【年間事業】を開催しました！！

日時	2021年11月1日（月）
視察先	プライミクス株式会社（淡路市）・淡路麺業株式会社（淡路市）
概要	11月【年間事業】を開催！！

【ＮＬ研究会　11月合同例会　詳細】
　◇日　程：令和3年11月1日（月）
　◇時　間：午後6時30分～午後8時00分
　◇視察先：プライミクス株式会社（淡路市）
　　　　　 　淡路麺業株式会社（淡路市）
　◇内　容：「日帰り企業視察」
　　　　　

令和３年１１月１日（月）１１月定期例会を開催した。
今回は年に１回の年間事業として「淡路島企業視察」を実施。
プライミクス株式会社と淡路麺業株式会社を訪問した。

プライミクス株式会社は夢舞台にある撹拌機メーカーであり、液体、粉粒体の乳化や
微粒化機器の製造をされている。専務様よりご講演頂いた後、工場内を見学させて頂いた。

新しく完成したばかりの隣接工場も見学出来、淡路島の食材を使った社員食堂にて
昼食をさせて頂くなど、大変実りのある視察となった。
２社目は創業100年以上続くうどんから始まった老舗製麺屋の淡路麺業株式会社に伺った。
同社は一時価格競争の波を受け廃業の危機に陥ったが現在の5代目が立ち上げた
生パスタ事業によって今では１日約３万食の生パスタを販売している。

当日は出雲社長にご講話頂き、生パスタ事業を立ち上げた経緯や、１からの取引先開拓、
日々取り組んでいることなどをお話頂いた。
現在はレストラン事業および飲食店向けの生パスタ販売を行っているが、
現在近隣に工場を建設しており、スーパーや小売店で一般顧客向けの生パスタ販売にも
展開を予定しているとのこと。

参加者からは、活発な質疑応答も多く行われ、実りのある講義となりました。